切り干し大根と豆苗の洋風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切り干し大根は軽く洗って半分の長さに切る。
- 2 豆苗は4、5cmの長さに切る。
- 3 切り干し大根と豆苗を20秒ほど茹でて、ざるにあげる。
- 4 ボウルに※を入れ、粗熱をとって水気を絞った3を加えて和える。
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切り干し大根と豆苗を洋風のサラダにしました。シャキシャキした歯ごたえが楽しめます◡̈