えび・きのこ・ブロッコリーのアヒージョ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 まいたけとしめじは食べやすい大きさに割きます。マッシュルームは3mm幅に切ります。ブロッコリーは一口大に切ります。
- 2 えびは殻を剥いて背わたを取り、水で洗って水気を拭き取ります。
- 3 フライパンを中火で熱し、★を入れて香りが出るまで炒めます。
- 4 1、2を入れて火が通るまで弱火で煮込みます。
- 5 塩を入れて味を整えたら完成です!
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