オクラたっぷり冷奴 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラは1分弱茹でて粗熱をとり、輪切りにする。
- 2 長ねぎはみじん切りにする。
- 3 ボウルに※、オクラ、長ねぎを入れてよく混ぜる。
- 4 器に絹ごし豆腐をのせ、上から3のオクラをかける。
- 5 かつお節をふりかけて完成。
きっかけ
オクラが食べたくなり、冷奴に乗せてみました◡̈
おいしくなるコツ
醤油の代わりにめんつゆやポン酢を使っても美味しいです。
- レシピID:1680012899
- 公開日:2024/09/04
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オクラをたっぷりのせた冷奴です。オクラのネバネバは整腸作用があるので、腸活におすすめです◡̈