絹さやの塩茹で辛子マヨネーズを添えて レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹さや ひと握り程度
- 水 500cc
- 塩 大さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ1と1/2
- 和辛子 小さじ1
作り方
-
1
鍋に水を入れ沸かしておきます。絹さやを洗ってスジを取ります
-
2
お湯が沸騰した所に塩を入れ、絹さやを30秒〜40秒程茹で水にさらし冷まして完成です
-
3
水気をしっかり切っておきます。小鉢にマヨネーズと和辛子を混ぜます。お皿に盛り付け出来上がりです♪辛子マヨを付けて頂きます^_^
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夏野菜最高です♪