冷やしきしめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 いなり揚げは三角になるよう半分に切り、かまぼこは5mm程度の厚さに切る。
- 2 長ねぎは小口切りにする。
- 3 沸騰した湯で麺を茹で、冷水でよく洗う。麺の茹で時間は、購入したきしめんのパッケージに記載されている茹で時間で茹でてください。
- 4 器にきしめん、いなり揚げ、かまぼこ、ねぎ、かつお節、刻み海苔を盛り付け、冷えためんつゆをかけて完成です。
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