しめ鯖とカッテージチーズのタコス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめ鯖は、切れているタイプのフィレを半身分ご用意ください。
- 2 ライムはくし切り、コリアンダーはみじん切りにします。
- 3 お皿にしめ鯖、コリアンダー、白ごま、オリーブオイルを回しかけます。
- 4 コーントルティーヤ、ピコデガヨは別でレシピを投稿していますので、そちらをご覧ください。
- 5 トルティーヤの上に、しめ鯖スライス2枚、ピコデガヨ、カッテージチーズをのせます。
- 6 お好みでライムをかけて、お召し上がりください。
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しめ鯖の酸味、コーントルティーヤの甘味、チーズの塩気が、不思議と調和する和製タコスです◡̈