キムチと油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
パリ子 ◡̈
キムチの甘辛さが油揚げによくからみ、ごはんが進みます。発酵食品のキムチは、腸内環境を整える植物性の乳酸菌がたっぷり！腸活におすすめです◡̈
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げは熱湯で油抜きし、食べやすい大きさに切ります。水気はしぼらず、そのままにします。
- 2 かいわれ大根はさっと洗って、根を落としておきます。
- 3 フライパンに油揚げ、キムチを入れて火にかけます。
- 4 弱火でゆっくり、焦げないように炒め煮にしていきます。
- 5 油揚げがキムチの汁気をよく含んだら、かいわれ大根を加えてさっと炒め合わせます。
- 6 最後にごま油を回しかけ、お皿に盛りつけて完成です。
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パリ子 ◡̈
栄養士が提案する、
カラダと家計にやさしいレシピです◡̈
最小限の材料と、簡単な調理方法でお伝えします。
「まごわやさしい」をとり入れて、
健やかに美しく、歳を重ねましょう。
ま まめ
ご ごま
わ わかめ(海藻)
や やさい
さ さかな
し しいたけ(きのこ類)
い いも
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