余ったお豆腐をリメイク！グラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐はレンジにかけて水切りをします。だいたい2~3分くらいです。時間がある場合は1晩かけて水切りをするとより美味しくなります。
- 2 分量外の油をひいたフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらしめじとツナ缶を投入し、塩コショウ、鶏がらスープの素をいれて味を調えていきます。
- 3 耐熱皿に炒めた具材を入れ、お豆腐をぐちゃぐちゃにして入れていき、マヨネーズと味噌を入れて更に混ぜていきます。
- 4 まんべんなく混ざったらスライスチーズを乗せ、10分程度オーブントースターで焼いていけば完成です！
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