豚とピーマンと椎茸の炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 干し椎茸はたっぷりの水で戻し、軸を取って食べやすい幅に切る。
- 2 ピーマンは半分にして種を取り縦に切る。
- 3 豚肉は食べやすい大きさにちぎる。使い捨て手袋をすると衛生的に調理できる。
- 4 フライパンにサラダ油を引いて、豚肉、ピーマン、椎茸の順番に炒める。
- 5 具材に火が通ったら★を入れて炒め合わせる。
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