韓国海苔とレタスの豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (下準備)
   ●印の調味料をよく混ぜ合わせて、ドレッシングを作っておく。
   絹ごし豆腐は重しをして水気をよく切り、さいの目にカットしておく。
   韓国海苔を手でちぎり、大葉は刻んでおく。

2. 2

   レタスは冷水でよく洗ってパリッとさせて、食べやすい大きさに手でちぎって器に敷き、お豆腐を乗せる。

3. 3

   刻んだ大葉と韓国海苔をお豆腐の上から散らす。

4. 4

   ドレッシングをかけて、できあがり。
   大きめにちぎれたレタスの葉に、豆腐と大葉、海苔をくるんで食べるとおいしいです。