鶏むね肉の薄唐揚げ♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は皮を取り除き、0.5cmほどの薄切りにしていく。
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2
ボウルに切った鶏むね肉を入れ、Aの調味料を全て加えて、よく混ぜる。
冷蔵庫で15分ほど寝かせて、味を染み込ませる。
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3
漬け込んだお肉の表面に片栗粉をつける。
フライパンにサラダ油を入れ、180℃に熱してお肉を揚げていく。
2〜3分ほど揚げて表面がキツネ色になれば良い。
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4
お皿に盛り付けて完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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yuzusawa2021/03/28 13:04
お花見でお弁当のおかずに作りました！とても美味しかったです！レシピありがとうございました(^^)
レシピへのコメント
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驚くほど柔らかで、ジューシーな仕上がりになります♫