小ネギたっぷり!豆腐にネギソース レシピ・作り方

小ネギたっぷり!豆腐にネギソース
  • 約10分
  • 100円以下
ちゃんこは
ちゃんこは
ネギがたっぷり!冷奴のアレンジです!

材料(1人分)

  • 小口ネギ 2本
  • 豆腐 100g
  • Aごま油 大さじ1/2
  • A酢 小さじ1/2
  • A醤油 小さじ1/2
  • A豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1 小口ネギを輪切りにする
  2. 2 豆腐を600Wのレンジで30秒加熱する。粗熱が取れたら、キッチンペーパーで包んで水分を拭き取る
  3. 3 Aを合わせる。
  4. 4 豆腐の上に小口ネギと、Aをかける

きっかけ

冷奴では飽きたなぁ、と思ったのでアレンジしてみました

  • レシピID:1680010050
  • 公開日:2021/02/13
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カテゴリ
絹ごし豆腐
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