ゴボウときゅうりの胡麻和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゴボウ 50g
- Aお湯 300ml
- A酢 大さじ1/2
- B鰹節 2.5g
- B醤油 大さじ1
- B三温糖 大さじ1
- Bマヨネーズ 大さじ1
作り方
- 1 ゴボウはよく洗ったら斜め薄切りにする。鍋にゴボウとAを入れて沸騰させる。沸騰したら1分ほど茹でる
- 2 ゴボウの水気を切る。
- 3 キャベツを千切りにする。きゅうりは斜め薄切りにする。
- 4 きゅうり、キャベツ、ゴボウを一緒に混ぜる。Bを加えて、よく混ぜる
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