圧力鍋で楽々栗剥き レシピ・作り方
材料（0人分）
- 生栗 一袋
作り方
- 1 栗は冷蔵庫で一週間ほど寝かすと甘みが増します。
- 2 圧力鍋にお湯を沸かす
- 3 沸騰したお湯に栗を入れ、蓋をして圧力をかける
-
4
10秒だけ圧をかけ、鍋に水をかけて急速に圧を抜く
※減圧の仕方はお手持ちの圧力鍋の説明書を必ず確認して下さい！
※蒸気による火傷に十分注意して下さい！ -
5
圧が下がったら栗を流水に取り冷ます。
鍋のお湯はそのまま残しておく - 6 後は剥くだけ
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