レンジで簡単！肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで2分加熱します。触れる程度に冷めたら、10〜12等分にします。
   ※ 電子レンジ対応のキッチンペーパーを利用して下さい。

   

2. 2 耐熱容器に★の調味料と切り落とし牛肉を入れて混ぜ合わせます。

   

3. 3 (2)の上に(1)の豆腐をのせてラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱します。

   

4. 4 一度レンジから取り出し、切り落とし牛肉を軽くほぐします。豆腐は裏返します。再度ラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱します。

   

5. 5 牛肉に火が通っていない場合は更に1分ずつ加熱して下さい♪