【離乳食完了期】たくさん食べてくれる麻婆茄子♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子、人参は、手掴みしやすい大きさにカットする。
   茄子はカットしたら、水に浸しておく。
   人参は、下茹でしておく。

2. 2

   ネギは小口切りにカット。

3. 3

   熱したフライパンに、油小さじ1/2を入れ、豚挽肉を炒める。

4. 4

   豚挽肉に火が入ったら、茄子を入れて炒める。

5. 5

   水を200cc入れる。
   (人参を茹でた煮汁が残っていればそれも使用する)

6. 6

   人参とネギ、★を入れて少し煮込む。

7. 7

   水溶き片栗粉でトロミを付けたら完成！