優しい味のひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備：
   芽ひじきは最低３０分水に浸しておく。
   人参はみじんぎりにしておく。
   糸こんにゃくはさっと湯がいておく。

2. 2

   深めにフライパンにごま油を熱し、ひじきを炒める。

3. 3

   ひじきの水分が飛んだら、人参と糸こんにゃくも入れて軽く炒める。

4. 4

   ☆の調味料を全部入れて、弱めの中火で煮込混んで、調味料がある程度なくなったら完成です。