簡単♫パリパリガーリックチキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに鶏もも肉、おろしにんにく、塩、粗挽き胡椒、片栗粉をいれてよく揉み込んでおく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、2の鶏モモ肉を皮の方から入れて弱火で５分ほど焼く。

3. 3

   お肉を裏返して、また弱火のまま５分ほど焼く。
   中までしっかりと火を通す。

4. 4

   焼けたら、包丁で6等分くらい切って、器に盛り付けて完成です。