辛味噌野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギをみじん切りにする。
   ほうれん草は一口大にきる。

2. 2

   ごま油をフライパンに引き、生姜、みじん切りにした長ネギ、しめじを入れる。

3. 3

   水をいれ、みそ、醤油、コチュジャン、鶏がらスープを入れる。

4. 4

   ほうれん草の茎の方から入れる。しんなりしてきたら、葉の方も入れる。

5. 5

   豆苗を3cmに切って、入れる