鶏肉のにんにく醤油焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は皮を取り除き、一口大に削ぎ切りする。
- 2 ニンニクは皮を取り、薄切りにする。
-
3
鶏肉をバットに並べてAをかけて馴染ませる。
片栗粉を振り入れ、全面を覆うようによく混ぜ合わせる
-
4
フライパンにごま油を引き、弱火でニンニクを炒める。
香りがついたら取り出す。
- 5 鶏肉を入れ、中火で両面をよく焼く。
- 6 肉の中まで火が通ったのを確認したら、混ぜ合わせたBをかけて絡める。
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- 鶏むね肉ガーリック・にんにく
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