メカジキのガーリックステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 メカジキに塩胡椒を振り、両面に小麦粉をふりかける。ニンニクはスライスしておく。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが立ってきたら、メカジキを両面焼き目がつくまで焼く。※身が厚くなかなか中まで火が通らない場合は、レンジで中まで火を通す。
-
3
焼いた②にハーブソルトをふりかけて完成！
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