大根と人参のサラダ！ レシピ・作り方

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彩りもよいので、パーティーなどの一品でも良し！いつものオカズの一品でも良しです！

材料（2人分）

大根
1／3本
人参
1／2本
大根の葉
50gぐらい
マヨネーズ
大さじ2
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    大根と人参と大根の葉を洗い、大根と人参は短冊切りに、大根の葉は小口切りにする
  2. 2
    1の材料をボウルに入れ塩を入れ揉んで5〜10分おいておきます
  3. 3
    2の材料を手で絞って水を切り、別のボウルに入れマヨネーズを入れ混ぜて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩で揉んで時間をおく事と水をしっかり切るのがポイントです！

きっかけ

大根と人参の塩漬けにアレンジを加えてみようと思いました！

公開日：2018/10/27
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カテゴリ
大根マヨネーズを使ったサラダ大根サラダ

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