フライパンで簡単！ ぶりのこってり味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
油を引いたフライパンにぶりを並べる。
皮のついている切り身は皮を上にして並べます。 -
2
調味料をあらかじめ、混ぜておく。
味噌のダマがないように、滑らかにしておく。 -
3
混ぜておいた調味料を回しかけて、
弱火で煮始める。
このとき、蓋をしめて下さい。
-
4
魚に火が通ったら、
蓋をとって、煮詰めます。
プクプク泡が立って、トロッとしたら、火を止める。
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5
できあがり。
煮詰めた液はご飯にかけても美味しいです。
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ショウガを入れても美味しいです。
子供が嫌がったので入れていません。
こってり甘辛い味付けなのでご飯がすすむ！