野菜たっぷり豆乳スープ レシピ・作り方

野菜たっぷり豆乳スープ
  • 約15分
  • 300円前後
まろまろ.w.
まろまろ.w.
家に残ってる野菜を消費するのにぴったり!
なんでも入れて煮込めば完成♡
豆乳嫌いさんでもきっと大丈夫!

材料(4〜6人分)

作り方

  1. 1 野菜はお好みで好きなものどうぞ♡
    一口サイズに切り
    油を引いた鍋で炒める。
    軽く炒めたら水、コンソメを入れて
    しんなりするまで煮込む。
  2. 2 しんなりしたら豆乳、醤油、塩胡椒を入れて煮込む。
    沸騰しないように気をつけてください^_^
  3. 3 最後にチーズを入れて味見をして大丈夫なら完成♡
    チーズは入れなくてもいいです(^^)

きっかけ

豆乳嫌いでも身体に良いから飲みたくて スープにしたのがきっかけ(^^)

おいしくなるコツ

具材を変えればその日によって色々楽しめます♡

  • レシピID:1680006606
  • 公開日:2017/02/21
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カテゴリ
ル・クルーゼ豆乳スープ野菜スープ
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