お手軽簡単 ホットプレートで☆お好み焼き レシピ・作り方
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材料(4枚人分)
作り方
- 1 キャベツは1㎝角程度のざく切りにする。
- 2 ◇を大きなボールに混ぜ溶き、○と①を入れ混ぜ合わせる(粉っぽさが多少残るくらいでちょうどいいです)
- 3 200℃に熱したホットプレートに②を厚み2㎝位の円形に盛る。その上に豚肉をのせる。
- 4 蓋をして約5分蒸し焼きにする。焼き色がついたら裏返し蓋をしてさらに5分蒸し焼きに。
- 5 お肉の面が上になるように皿に盛り付けお好みソース・マヨネーズをトッピングする。
- 6 お好みで削り節や青のり等のせてください。
きっかけ
感でつくっているお好み焼きをレシピにしました。
おいしくなるコツ
フライ返しなどで生地を押さえつけないように。上から押さえつけると空気が逃げふんわり仕上がりません。
- レシピID:1680006499
- 公開日:2017/01/12
関連情報
- 料理名
- お好み焼き
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みな40852017/01/15 23:02おいしかったです(^^)