ふっくらブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブリの両面に塩を振り10分ほど置く
- 2 キッチンペーパーで水分を拭き取り片栗粉をまぶす
- 3 フライパンにごま油をひき火にかける
- 4 フライパンが温まったらブリを入れ両面焼く
- 5 火が通りほんのり焦げ目がついたら熱湯を入れる
- 6 お湯を捨て残りの☆全てを入れとろみが出て来たら完成！
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