彩り鮮やか具だくさんうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんを皿に乗せ、レンジで4分程加熱する。十分に加熱されたら冷水でしめ、水気をきる。

2. 2

   卵はふんわり炒り卵にする。
   ベーコンは細切りにして炒める。
   なすは縦半分にして薄切りにし、水につけてアクをぬく。水気を切って胡麻油（分量外）で炒める。
   きゅうりは千切り。

3. 3

   皿に①②を盛りつけ、薄めためんつゆをかければできあがり。