簡単ふっくらブリ照り♡ レシピ・作り方

簡単ふっくらブリ照り♡
  • 約30分
  • 300円前後
彩芽のママです。
彩芽のママです。
定番おかず ちょっと濃い目でご飯が進みます(^^)

材料(2人分)

  • ブリ 2切れ
  • 長ネギ 1本
  • 100cc
  • 昆布つゆ(醤油でもOK) 50cc
  • 砂糖 小2
  • 50cc

作り方

  1. 1 ブリに塩を振って10〜20分おいて 水に流してキッチンペーパーで拭く。長ネギは5センチくらいに切り 素焼きする。
  2. 2 少し油(分量外)を引いて ブリを少し焦げ目が付くくらいに両面焼く。
  3. 3 焼いてる間に調味料を合わせておいて 焼き色が付いたら 長ネギと調味料を入れる。
  4. 4 つゆがトロッとしたら 出来上がり♡

きっかけ

ど定番 母から受け継いだものです。

おいしくなるコツ

長ネギを素焼きすると 甘くてトロトロ♡

  • レシピID:1680005683
  • 公開日:2014/10/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ぶりの照り焼き
料理名
ブリの照り焼き
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2015/11/16 18:23
    簡単ふっくらブリ照り♡
    簡単に出来て良かったです(^^)
  • やあ☆こ☆あや
    やあ☆こ☆あや
    2014/10/25 12:49
    簡単ふっくらブリ照り♡
    ふっくらしてますー!
    おいしくできて、簡単でいいですね★

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る