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レシピ詳細
鶏むねのマヨ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ohmaisa
マヨネーズって万能ですね~☆
材料(2人分)
鶏むね肉
300g
ピーマン
2個
パプリカ(赤・黄)
1/4ずつ
しめじ
1パック
マヨネーズ
大さじ3
塩こしょう
適量
作り方
1
ピーマンとパプリカを適当な大きさに切り、しめじも食べやすく分ける
2
マヨネーズ大さじ2を熱し、鶏肉、切った野菜を入れて炒める
3
マヨネーズが絡まったら蓋をして焼く
4
鶏肉に火が通ったら蓋を開け、ピーマンから出た水分を飛ばすように炒める
5
マヨネーズ大さじ1を入れて絡め、塩こしょうで味をととのえる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油の代わりにマヨネーズを使うのでコクが出ます
きっかけ
冷蔵庫を開けて…思いつき。
公開日:2014/05/27
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関連情報
カテゴリ
鶏むね肉
料理名
鶏むねのマヨ炒め
このレシピを作ったユーザ
ohmaisa
まいち.から改名いたしました。 三姉妹ママです。 なかなか食事作りに時間もかけられないし、そもそもそんなに料理好きじゃないし。 ...ということで、洗いものは少なく、簡単に作れるものを考えています!
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