Wシメジ味噌汁 レシピ・作り方

Wシメジ味噌汁
noranekokun
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ブナシメジとブナピーが美味しい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キノコ2種は株を切り離し、バラバラにします。
    豆腐は1cm幅に切ります。
  2. 2 鍋に水とキノコを入れて、沸騰させます。
    2分ほど弱火で煮ます。
  3. 3 一旦火を止め、味噌を溶き入れます。
  4. 4 豆腐を入れて一煮立ちさせたら出来上がり。

きっかけ

ブナシメジとブナピーが残っていたので。

おいしくなるコツ

出汁が薄ければ顆粒出汁の素を少し加えてください。

  • レシピID:1680005235
  • 公開日:2014/03/21
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