ヘルシーおやつ♡大麦クラッカーの豆腐クリームサンド レシピ・作り方

ヘルシーおやつ♡大麦クラッカーの豆腐クリームサンド
  • 約10分
  • 300円前後
おいもマロン
おいもマロン
大麦生活大麦クラッカーに、豆腐とココアで作ったチョコ風のクリームをサンド。

材料(1人分)

  • 大麦生活 大麦クラッカー 6枚
  • ↓チョコ風クリーム(作りやすい量)
  • ◎絹豆腐 50g
  • ◎無糖ココア 大さじ1弱
  • ◎砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1 クリームを作る。
    レシピの量だと多めに出来上がるので、余りはパンに付ける等召し上がって下さい。

    ◎を全て混ぜ合わせる。豆腐は水切りしなくてOK。
    面倒でなければ一度裏ごしする。
  2. 2 大麦クラッカーに1をサンドして完成。
    または、細長くカットしたクラッカーでディップにしても。
  3. 3 今回使用した大麦生活大麦クラッカー。
    そのまま食べても良し、甘さ控えめなのでクリームとの相性も良しです。

きっかけ

大麦生活のモニターに当選したので、簡単で美味しくて体に良いレシピを考えました。

おいしくなるコツ

時間があれば、クリームの裏ごしは是非。豆腐のツブツブがなくなり、グッと「豆腐感」がなくなります。 砂糖の量はお好みで加減して下さい。

  • レシピID:1680005230
  • 公開日:2014/03/21
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チョコレートクリーム
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