ひじきとツナの煮物♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはたっぷりの水で戻し、ザルに上げて流水で茶色い汁が出なくなるまで洗います。

2. 2

   人参は薄いいちょう切りにします。

3. 3

   鍋にごま油を熱して、ひじきと人参を入れて炒め、油が回ったらツナ缶を汁ごと入れます。

4. 4

   水、白だし、砂糖、みりんを入れて一煮立ちさせたら、醤油を入れます。

5. 5

   蓋をして10分ほど煮込んだら、蓋を取り煮汁が半分ぐらいになるまで煮ます。