あるものでおやつ!ご飯でおはぎ風団子 レシピ・作り方
材料((4個)人分)
作り方
-
1
ご飯は触れる程度に温め、片栗粉と共にビニール袋に入れる。
ご飯の粒がなくなるまで良く揉む。(袋破れに注意して、麺棒で叩いてもOK) -
2
鍋にお湯を沸かす。
その間に、餡を包みながら1を団子状に成形しておく。最後にラップで茶巾にするとキレイにまとまります。 -
3
沸騰したお湯に団子を入れて、2分くらい茹でてざるに上げる。
きな粉をまぶして完成。
きっかけ
小麦粉、片栗粉以外の○○粉は常備していないので…あるものでおやつ作り! 子供もお手伝いできるレシピです。
おいしくなるコツ
今回は中に餡が入るので砂糖は使用しませんでした。もしプレーンの団子にするなら少し加えても。 きな粉でなく、みたらしやつぶあんを掛けても美味しそう。
- レシピID:1680004678
- 公開日:2013/11/06
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- カテゴリ
- おはぎ
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