野菜たっぷり!味噌ラーメン レシピ・作り方

野菜たっぷり!味噌ラーメン
  • 約15分
  • 300円前後
ohmaisa
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野菜がたっぷり食べられますよ♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ニンニクをみじん切りにする
  2. 2 キャベツ、玉ねぎ、人参を適当な大きさに切る
  3. 3 フライパンにごま油(分量外)をひき、ニンニクを入れる
  4. 4 玉ねぎと人参を入れ、油がまわったら端に寄せ、ひき肉を入れて炒める
  5. 5 ひき肉に火が通ったら、キャベツともやしを入れ、炒める
  6. 6 ●の調味料を入れる
  7. 7 ネギを輪切りにする
  8. 8 市販のラーメンの作り方にあるように茹で、スープを作り、器に盛る
  9. 9 具をのせる

きっかけ

野菜たっぷりラーメンにしたくて。

おいしくなるコツ

キムチを具の上に少し盛って食べると、意外と合うんです!

  • レシピID:1680004200
  • 公開日:2013/04/19
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