めんつゆで味付け☆ 炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 300g
- ニラ 2株
- 卵 1個
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ3
- 粉コショウ 2ふり
作り方
- 1 ニラを3cm程度の長さに切る。
- 2 フライパンに、1で切ったニラ・木綿豆腐を入れ、中火に点火して木綿豆腐を一口大に崩しながら5分ほど炒める。
- 3 めんつゆを加える。
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4
卵を殻から出して大きめの器に入れ、白身と黄身を混ぜる。
2のフライパンに流し加え、やさしく全体を混ぜながら、火が通るまで炒める。 -
5
上から粉コショウをふる。
☆完成☆
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 炒り豆腐
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つくったよレポート（2件）
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らわむく2016/04/04 20:24
絹豆腐でしたが、参考にして作りました♪簡単おいしい！ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/07/10 23:54
ありがとうございます。
簡単、美味しい、安価、嬉しいですね。
卵１０個108円、こちらには卵セールのお店があり、
嬉しい内容になりました。
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