☆カリカリ豚肉のトマトソースがけ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄めのスライスにし、
アスパラは好みの固さに茹でておきます。
ニンニクはみじん切りにします。 -
2
鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクと玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透明になってきたら、トマト缶・水・☆調味料を入れ【強火】で煮込みます。
汁気が少なく、もったりとするまで。 - 3 アスパラを加えたら、お好みでコショウをしてソースは完成です。
- 4 オリーブオイルを熱したフライパンで、小麦粉をつけた豚肉を両面きつね色になるまで焼いていきます。
-
5
こんがり焼けた肉に【３】のソースをかけたら完成です。
お好みでパルメザンチーズをかけて召し上がれ☆
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パルメザンチーズをかけても♪