材料（2人分）
- 鶏ミンチ
- 90g
- 大根
- 1/2本
- 生姜(チューブ)
- 小1
- A)水
- 150cc
- A)醤油
- 大1.5弱
- A)みりん
- 大1
- 七味唐辛子
- お好みで
作り方
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- 1
- 大根を好きな大きさに切り、鍋に水をいれ、その中に大根を加え、透明になるまで茹でる。
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- 2
- 鍋に油をいれ、鶏ミンチを炒める。ポロポロになるまで炒める。
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- 3
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- そこに、Aと生姜と大根を加え、5〜10分煮込む。
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- 4
- お好みで七味唐辛子をかけて下さい。
おいしくなるコツ
一旦冷ますと、大根に味がしみて美味しいです(o^^o)
きっかけ
美味しいミンチを頂いたので！