我家の揚げワンタン・基本編 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ワンタンの皮 20枚
- 豚挽肉 100ｇ
- 【 A 】
- 長葱（みじん切り） 30g
- 生姜（すりおろし） 小1/3
- 醤油 大1弱
- 酒 大1/2
- 胡麻油 小1
- ガーリックパウダー 適宜
作り方
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1
挽肉に【A】を加え、よく練り合わせます。
お好みで、鶏がらスープの素などを加えても…。 - 2 おおよそ小さじ１杯分ずつ、ワンタンの皮で包み、170度の油でキツネ色になるまで揚げます。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 揚げワンタン
Chicoru
料理はそんなに得意では無いし、簡単に作れるものが好き。
だけど我家の味を大事にしたいし節約も兼ねて、既製のメニュー調味料（○○の素系）や
市販のドレッシングの類は極力使わずに料理しています。
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クックラブ♡2020/08/21 19:53
カリカリ美味しかったです。
鶏ガラスープの素を入れました！
何もつけずにそのままで、美味しくて
家族に好評で、あっと言う間に
なくなりました。また作ります
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ご飯のおかず、おつまみに。