隠し味は醤油!我が家のカレー レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 玉ねぎ・人参・じゃがいも・豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンか鍋にサラダ油を入れ1を炒める。
よく炒めたら水を入れる。 -
3
沸騰したら火を中火にして
じゃがいもに火が通ったら市販のカレールーを入れる。 -
4
ルーが溶けたら、醤油を入れてよくかき混ぜる。
醤油がよく混ざったら、完成です。 -
5
カレーライスでも、カレーうどんでもお好みの食べ方で
どうぞ☆
きっかけ
カレー専用醤油を隠し味に入れて作ってみました。 ほんのり醤油の風味があって美味しいですよ。
おいしくなるコツ
野菜の種類・分量、カレールーの量などお好みで調整して下さいね☆
- レシピID:1680002336
- 公開日:2011/09/06
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー
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つくったよレポート(1件)
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よーみみ2014/01/04 21:50ごはんとよく合いますねー
ほんのりしょうゆの風味がいいですねー
また作りますー
ほんのり醤油の風味があって、美味しいですよ☆