超簡単☆なすの素揚げ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 丸なす 3個
- 揚げ油 適量
- おろし生姜 小さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
丸なすはよく洗って
水分を拭き取っておく。 -
2
食べやすい厚さの輪切りにする。
丸なす１個を5～6等分位にするとちょうどいい厚さだと思います。 -
3
170℃～180℃の油で
火が通るまで揚げます。
揚がったら、よく油を切る。 - 4 お好みで生姜醤油で食べてね＼(^o^)／
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- カテゴリ
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- 揚げもの
komachi-34
訪問ありがとう。3人の娘のママです。
現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ
美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。
どうぞよろしく(*^_^*)
＊レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックＳＤ－ＢＭＳ104を使用しています。
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素材の味が生かされる料理(*^^)v