ご飯に合う★鶏もも肉とごぼうの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れ、酒と塩（分量外）を少々入れもみ込んでおく。
- 2 ごぼうは、アルミホイルを丸めたもので表面を落とす。それを斜めに切り、１０分ほど水につけておく。
- 3 大根と人参は細切りにしておく。
- 4 フライパンを熱し、ごま油を加え、生姜を加え、香りがたったら鶏肉を焼く。
- 5 鶏肉に火が通ったら、ごぼう、大根、人参を加え炒め、Aを混ぜたものを加える。
- 6 野菜がやらかくなったら出来上がりです。
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- その他の鶏肉
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- 鶏もも肉とごぼうの炒め煮
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