優しい味&美味しい「 鶏肉とネギのうどん 」 レシピ・作り方

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h-mam
高校のころから7年間そば屋さんでバイトしてました。そこの味に近づけようと頑張って作ったうどん。とっても美味しいです!
みんながつくった数 8

材料(2人分)

出汁
400~500cc
A)酒
大2
A)みりん
大2
A)醤油
大1
鶏肉
小1/3枚
白ネギ
5センチ
うどん(市販)
2袋
七味
好みで

作り方

  1. 1
    鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    白ネギは斜め切りしておく。
  3. 3
    鍋にだし入れ沸騰したら、Aを加え、更に鶏肉とネギを加える。
  4. 4
    最後に麺を加える。

きっかけ

高校のころからいつも作ってます。

公開日:2011/04/05

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
鶏肉 白ねぎ うどん 麺類
料理名
鶏肉とネギのうどん

このレシピを作ったユーザ

h-mam 2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手&大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手&嫌いな人の参考になれば嬉しいです。

つくったよレポート( 7 件)

2019/01/30 13:17
とても優しい味で、ほっこりしました。また作ります。
えふ・けいこ
2015/12/10 13:55
体が温まり、とても美味しかったです♡ご馳走様でした!!
愛理紗
最近寒くなってきましたもんね(T_T)うどんでほっこりあったまりましょう(o^^o)また作って下さいねー♪レポありがとうございました(o^^o)

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