白菜と揚げのみそ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜とあぶら揚げは、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に１を入れ、ひき肉をのせる。少量の水（５０ｍｌ程度）を加え、ふたをして中火にかける。

3. 3

   鍋がぐつぐつして、ひき肉の色が変わってきたら、味噌とみりんを加える。全体を軽く混ぜ、しばらく煮込む。

4. 4

   白菜がしんなりしたら、出来上がり。