簡単★鶏むね肉としめじのゆかり焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大のそぎ切りにし、酒を加えもみこんでおく（長い間つけておくとやわらかくなる）。

2. 2

   その鶏肉をビニール袋に入れ、Aを加えよくふって全体にからめておく。

3. 3

   フライパンを熱し、ごま油を加え、鶏肉をしっかり焼く。その後、しめじを加え炒める。

4. 4

   火を止め、ゆかりをふり、醤油をまわしいれる。