めんつゆで簡単肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、玉ねぎ、じゃがいもを一口大に切り、じゃがいもは水にさらしアクをとっておきます。

2. 2

   いんげんは4㎝ぐらいの長さに切り、塩（少々）を入れた熱湯で茹で、水気を切っておきます。

3. 3

   鍋に火をかけ油（大匙1）を熱し、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいもを入れ1分程炒めます。

4. 4

   水、★の調味料を入れて混ぜ、蓋をしてアクをとりながら煮ます。

5. 5

   じゃがいもに火が通ったら、いんげんを加えて1分程煮て、汁気がほぼなくなるまで煮たら完成！