鶏肉のアップルオニオンソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は、厚さが均等になるようにします。
   皮にフォークで穴をあけておきます。（今回は皮を取り除いてあります）

   

2. 2 りんご・玉ねぎはすりおろしておきます。
3. 3 チャック付きのビニール袋に
   ２と●の材料を入れます。

   

4. 4 ３に１の鶏肉を入れ、
   １時間以上漬けこんでおきます。
   （ＢＢＱだと、このまま持ち運びができますネ）

   

5. 5 フライパンにサラダ油を敷き、
   皮の面から焼いて下さい。

   

6. 6 よく焼けたら、裏返して
   漬け汁をかけて焼きます。
   焦げやすいので気をつけてね。

   

7. 7 鶏肉に火が通ったら、完成。
   切り分けて、さらに盛り付けます。煮詰まったソースを
   お肉の上にかけます。