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ゴーヤチャンプル。箸が止まらない!!激うま!!!★ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
h-mam
あっさりしていて、物凄く美味しいです!毎日食べても飽きない味です。本当にお勧めですよ!!
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
ゴーヤ
1/2本
豚肉
適量
卵
2個
塩
少々
ごま油
適量
作り方
1
ゴーヤは薄く切り、塩をふっておく。
2
その後、水で洗い流し、水気をきっておく。
3
豚肉は、お湯でさっとゆでておく。
4
フライパンを熱し、ごま油を加え、その後、豚肉を炒める。さっと炒め、ゴーヤも加える。
5
そこに塩を加え味をみる。
6
最後に溶き卵を加えさっと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あっさりしたゴーヤチャンプルが食べたかったので塩で味付けしてみました!
公開日:2011/01/20
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ゴーヤチャンプル
ゴーヤ
卵
ごま油
料理名
ゴーヤチャンプル
このレシピを作ったユーザ
h-mam
2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手&大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手&嫌いな人の参考になれば嬉しいです。
つくったよレポート(
1
件)
2013/10/17 23:26
確かにこの味付けは飽きない気がします♡ 体にもいいしご飯もすすむし嬉しい一品(*^^*)
ねうしとら子
嬉しいです~!これ、私の一番好きなゴーヤチャンプルなんです(●^o^●)さっぱり美味しいですよね!また作ってくださいね~♡
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