凄く美味しい★鶏肉とごぼうの煮物★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は８等分に切る。ごぼうは、皮をアルミホイルでとり、ピーラーでささがきにし、水にさらし、水気を切る。

2. 2

   鍋に、出汁・酒・鶏肉を入れ煮たて、アクを取り除く。

3. 3

   そこに、ごぼうを加え８分ほど煮る。

4. 4

   その後、Ａを加え蓋をし弱めの中火で15分煮る。

5. 5

   皿にもり、みつばを散らす。