料理と言えるだろうか？タジン鍋で野菜鍋♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- お好みの野菜 食べたい分だけ
- 豚肉（バラ肉や小間肉など） 食べたい分だけ
- 豆腐 １丁
- ポン酢など 適量
作り方
-
1
お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。
今回は、白菜・もやし・豆腐・
豚肉を使用した鍋です。 -
2
タジン鍋に野菜・豆腐・豚肉を
山になるように重ねていく。
少量の水を入れ、蓋をしてコンロにセット。火は中火で。 -
3
約７～８分程度煮て、肉に火が通っていればできあがり。
お好みのたれで召し上がってください。今回はポン酢で食べました。 -
4
中の野菜を変えると、いろんな鍋ができますよ。
こちらは、キノコ鍋！
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- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 温野菜
komachi-34
訪問ありがとう。3人の娘のママです。
現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ
美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。
どうぞよろしく(*^_^*)
＊レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックＳＤ－ＢＭＳ104を使用しています。
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とっても美味しいです。