簡単☆昆布と油揚げの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
-
1
《下準備》
昆布は、戻して細かく切る。
干しシイタケは、戻ったら細かく切る。人参は薄くイチョウ切り。油揚げも小さく切る。 -
2
白米2合は、水でといでおく。シイタケの戻し汁200cc+
水を入れて、普段炊く水の量にする。 -
3
●の調味料を全部入れる。
1の材料も全部入れる。
軽くかき混ぜて、炊飯の
スイッチをポン! -
4
ご飯が炊き上がれば、
出来上がりです☆
軽く混ぜてから、お茶碗に
よそってくださいね。
きっかけ
昆布好きなので、炊き込みご飯に入れてみました。
おいしくなるコツ
干しシイタケの戻し汁は、捨てないこと。おいしいおだしが出ているので使いましょう。 《下準備》だけできれば、あとは炊飯器のおまかせです。
- レシピID:1680000256
- 公開日:2010/12/04
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 炊き込みご飯
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とっても簡単なので、
忙しい時にもいいですよ。